Miere de salcam
- Ridicare personala,
- Curierat
- Detaliat
- Tip miere de albineSalcâm
Este considerata regina mierii din Romania, desi sunt alte sortimente mult mai bune prin caracteristicile detinute si, in special, prin efectul terapeutic.
Este asimilata foarte usor de organism, oferind energie prin substantele bioactive si nutritive pe care le detine.
Mierea de Salcam este monoflora, adica a fost culeasa cu precadere de la o singura specie de planta - salcamul.
Mierea de salcam este un excelent tonic atat pentru copii si convalescenti, cat si pentru femeile insarcinate.
Dintre toate tipurile de miere, fiecare cu proprietatile ei specifice, mierea de salcam calmeaza tusea si este folosita cu succes in tratarea asteniilor si nevrozelor.
Are un continut mai mare de fructoza decat celelalte tipuri de miere (41,7%), contine 10% zaharoza si 34,7% glucoza, motiv pentru care cristalizeaza foarte greu.
Culoarea, imediat dupa recoltare este transparenta, insa depinde de culoarea fagurilor din care a fost extrasa, putand capata tente de galben deschis. Are un gust placut si nu prezinta semne de cristalizare atunci cand este proaspata.
Mirosul este cel specific, de flori de salcam